01 Diagnóstico
O hipermercado vende congelados. Ninguém lá te diz quanto levar.
Começámos por perceber o que a loja tem que uma grande superfície não tem. E o que faz alguém passar à porta sem entrar.
A conclusão cabe numa frase: não vale a pena lutar no preço. Vale a pena vender o conselho, a quantidade certa e a encomenda guardada até sábado.
O que a loja tem
- Quase 40 anos no mesmo sítio
- Alguém ao balcão que sabe quanto polvo leva uma consoada
- Quantidade e corte à medida
- Encomendas guardadas para o dia certo
O que trava a compra
- "Congelado é pior que fresco"
- O hábito de comprar tudo no hipermercado
- Quem mora a 5 km nem sabe que a loja existe
- Só havia telefone fixo
Também desenhámos o raio: o bairro primeiro, depois um anel de 5 km, e as zonas mais longe só no Natal e na Páscoa.
